Окрошка
Окрошка
Приготовим вкусное и полезное летнее блюдо - окрошка.
Ингредиенты рецепта «Окрошка»:
-
Картошка – 5-6 шт.
-
Редиска – 8-10 шт.
-
Яйцо – 3 -4шт.
-
Вареная колбаса – 300-400 гр.
-
Огурец – 3 шт.
-
Укроп – 30 гр.
-
Лук зеленый – 30 гр.
-
Хлебный квас – 2-3 л.
-
Сметана 15% - 100-200 гр.
-
Специи соль, перец по вкусу.
-
Приготовление «Окрошка»:
-
Яйцо и картошку моем, кладем в кастрюлю Green Line Esperto и отвариваем. Сливаем воду и охлаждаем.
-
Редис, укроп, вареную колбасу, зеленый лук и огурцы нарезаем и кладем в миску.
-
Добавляем нарезанный картофель и яички. Все тщательно перемешиваем.
-
В тарелку накладываем окрошку, соль, перец по вкусу, заливаем квасом и сверху ложечку сметаны.
Приятного аппетита!
Приходите к нам, у нас много вкусных идей для правильного питания.
Мы всегда рады Вам – Ваша компания «Лотос-Премиум»!