«Биточки из чечевицы»
«Биточки из чечевицы»
Чечевица – очень полезный по своему составу продукт – микроэлементы, жирные кислоты, витамины. Чечевица содержит большое количество растительного белка легко усваиваемого организмом. Чечевица - улучшает пищеварение, нормализует работу сердца и нервной системы, предотвращает состояние тревожности и депрессии и рак прямой кишки. Чечевичная каша стимулирует обмен веществ, повышает иммунитет и нормализует работу мочеполовой системы. Блюда из чечевицы получаются очень вкусными. Сегодня мы приготовим биточки из чечевицы.
.jpg)
Ингредиенты рецепта «Биточки из чечевицы»:
-
Чечевица – 1 стакан.
-
Лук репчатый – 1/2 шт.
-
Сладкий перец – 1/2 шт.
-
Яйцо – 1 шт.
-
Куркума – по 1-2 ст. л.
-
Мука – 5-8 ст. л.
-
Специи соль и перец по вкусу.
Для приготовления возьмем прочную сковороду Green Line Esperto.
Приготовление «Биточки из чечевицы»:
-
Чечевицу моем и заливаем соленой горячей водой на 15-20 минут. Затем чечевицу откидываем на дуршлаг и высыпаем в миску.
-
Лук репчатый, сладкий перец моем и мелко режем острым ножом для овощей Solingen, Германия. Добавляем в миску.
-
В миску добавляем яичко и куркуму - все перемешиваем. Затем добавляем муку, чтоб получилось тесто, как на оладьи.
-
Разогреваем сковороду Green Line Esperto и ложкой выкладываем готовое тесто, обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
-
Готовые биточки выкладываем на блюдо. Подавать со сметаной.
Внимание: на сковороде приготовили без использования масла, блюдо получилось диетическим и низкокалорийным с равномерной хрустящей корочкой. Покрытие посуды линии Green Line Esperto - Xylan XLR – в 4 раза прочнее и устойчивее к износу, не боится «термошока» по сравнению со стандартными покрытиями. «Золотое сечение» улучшает идеальный результат приготовления за счет равномерного прогревания посуды. Сохранены все полезные свойства продуктов и самое главное – непревзойденный, естественный вкус пищи.
Приятного аппетита!
Приглашаем вас к нам на интерактивные демонстрации исключительных особенностей нашей посуды. Готовьте на нашей посуде с удовольствием! Наслаждайтесь процессом приготовления пищи! Получайте наилучший результат приготовленной пищи в качественной посуде с антипригарным покрытием. Сделайте вашу жизнь комфортной и уютной с помощью нужных и качественных товаров для кухни компании «Лотос Премиум».
Мы всегда рады Вам – Ваша компания «Лотос Премиум»!