Окрошка постная.
Окрошка постная.
ОКРОШКА ПОСТНАЯ.
Солнце жарит понемножку,
И пора творить окрошку.
Закуплю ингредиент
(Список сделала в момент).
В дни Великого поста я рекомендую самое русское блюдо – окрошку. Она отличается от обычной отсутствием яиц, колбасы (ветчины) и сметаны. Вместо редьки можно взять редиску.
Ингредиенты: квас ржаной — 1,5 л, картофель — 3 шт., огурец свежий — 1 шт., редька — 1 шт., луковица — ½ шт., укроп — по вкусу, хрен тертый — 1 ст.л., соль — ½ ч.л.
Всем – приятного аппетита!!!
С уважением, Галактионова Татьяна Петровна
