Запекаем овощи в форма для выпечки

Вкусная и оригинальная закуска к столу - маффины из овощей. Идеально ровные овощные маффины получатся в форме для выпечки маффинов.

Ингредиенты рецепта:

  • Морковь – 4 шт.

  • Сладкий перец – 1 шт.

  • Зеленый горошек – 1/2 стакана.

  • Кукуруза – 1/2 стакана.

  • Яйца – 8 шт.

  • Сыр – 12-15 ст. л.

  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Овощи помойте, почистите острым ножом САНТОКУ для овощей. Перец мелко нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Затем в большой миске смешайте кукурузу, горошек, перец и морковь. Овощную смесь положите на дно ячейки – маффина на 2/3.

  2. В миске хорошо взбейте яйца, затем добавьте соль и перец по вкусу. Отдельно на терке потрите сыр. Затем полейте каждую ячейку, с овощной смесью, по 2-3 столовые ложки взбитых яиц и сверху посыпаем сыром.

  3. В разогретую до t=180°С духовку ставим маффины из овощей на 20 минут. Затем оставляем маффины еще на 10 минут, на верхнем уровне. Готовые маффины из овощей остудите, затем достаньте из формы и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

 

Обратный звонок

Мы рады ответить на Ваши вопросы. Укажите Ваши данные для связи:

Ваше имя*:
Телефон*:
Почта:

Отправить Закрыть

x
Пройди тест для выбора посуды
Закрыть