Студень из курицы в системе здорового питания «TURBO COOK».

Студень из курицы в системе здорового питания «TURBO COOK». Система здорового питания «TURBO COOK» - это современная скороварка обеспечивающая пять степеней защиты и способствующая быстрому и качественному приготовлению пищи.   

Ингредиенты:

  • Вода – 1 л.
  • Куриные окорочка – 2-3 шт.
  • Репчатый лук.
  • Морковь.
  • Перец горошком.
  • Лавровый лист.
  • Чеснок.
  • Желатин – 25 гр.
  • Специи, соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Желатин замочить в небольшом количестве воды.
  2. Куриные окорочка вымыть и положить в скороварку. Добавить воду, морковь, лук, лавровый перец, перец горошком, посолить. Включаем систему, плотно закрыв крышку. Как сработает клапан  регулировки давления – готовьте 1 час.
  3. Через 1 час спустите пар, откройте крышку достаньте мясо и овощи из скороварки. Мясо мелко режим острым ножом «Сантоку», чеснок натираем на терке и смешиваем с мясом, затем выкладываем в формы для заливного и разравниваем.
  4. Бульон процеживаем, добавляем разбухший желатин, доводим, на маленьком огне до кипения, смотрим, чтоб полностью растворился желатин. Затем бульон заливаем в формы и ставим застывать в холодное место застывать.  
  5. Готовый студень из курицы подавайте с горчицей или хреном.

Приятного аппетита!

 

У нас есть все для приготовления пищи!

С нами у Вас всегда будет вкусная еда!

Обратный звонок

Мы рады ответить на Ваши вопросы. Укажите Ваши данные для связи:

Ваше имя*:
Телефон*:
Почта:

Отправить Закрыть

x
Пройди тест для выбора посуды
Закрыть