Кулич по старинному рецепту
Кулич по старинному рецепту
Кулич по старинному рецептуИнгредиенты для опары:
- дрожжи свежие - 50гр.;
- молоко тёплое - 500 гр.;
- соль - 1 чайная ложка;
- сахар - ½ стакана;
- мука - не много.
- Для теста:
- яйцо - 6 штук;
- сахар - 1,5 стакана;
- изюм - 1 стакан;
- масло сливочное - 500 гр.;
- мука пшеничная - до загустения.
Для опары: все ингредиенты смешать, поставить в тёплое место на 2-3 часа. Затем взбить яйца и полтора стакана сахара. В миску с подошедшей опарой, помешивая, добавить приготовленную смесь, промытый изюм, просеянную муку до получения достаточно крутого теста. В последнюю очередь ввести размягчённое сливочное масло. Очень хорошо вымешать тесто руками. Тесто выложить в подготовленную форму для кулича на 1/3 и дать подойти в тёплом месте в течение нескольких часов. Печь кулич в течение 1,5-2,5 часов. Готовые куличи украсить глазурью.
Готовить на кухонной посуде с каменным покрытием от компании «Лотос» – одно удовольствие!
Качество кухонной посуды предлагаемой компанией «Лотос» гарантировано европейским производителем.
Гарантия безопасности и экологичности.
В производстве кухонной посуды с каменным покрытием использованы только передовые технологии!
Готовить, используя кухонную посуду от компании «Лотос», вкусно, полезно и безопасно!
Лучшая посуда для лучших.
Наши постоянные покупатели всегда выбирают качество.
Кухонная посуда от компании «Лотос» – лучшая посуда с лучшим каменным покрытием!
