«Сырные лепешки с начинкой»
.jpg)
Ингредиенты рецепта «Сырные лепешки с начинкой»:
-
Сыр – 200 гр.
-
Кефир - 0,5 л.
-
Мука - 0,5 кг.
-
Разрыхлитель - 1 ч. л.
-
Чеснок - 4-5 зуб.
-
Зелень - 1/2 пучка
-
Специи, соль, перец по вкусу.
Приготовление «Сырные лепешки с начинкой»:
-
-
В глубокую миску выливаем кефир высыпаем тертый сыр, добавляем сахар, соль по вкусу. В муку добавляем разрыхлитель и высыпаем в кефир с сыром. Зелень и чеснок мелко рубим и добавляем в тесто, вымешиваем. Тесто получится должно крутое. Формируем лепешки.
-
В разогретую сковороду GreenLine Esperto или StoneChef выкладываем лепешки и зарумяниваем. Чтоб толстые лепешки получились аппетитными - рекомендуем жарить их масле.
-
Готовую тибетскую лепешку подаем с чаем или молоком.
-
Приятного аппетита!