УХА ЯНТАРНАЯ
УХА ЯНТАРНАЯ
УХА ЯНТАРНАЯ
Ингредиенты:
семга (хвостовая часть) – 600 г;
картофель – 2 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
морковь – ½ шт.;
пастернак (корень) – ½ шт.;
лук-порей – 1 шт.;
лист лавровый – 2 шт.;
перец душистый – 8-10 горошин;
шафран – 2 ч.л.;
соль – 1,5 ч.л.;
укроп – ½ пучка;
лимон – ½ шт.
Приготовление.
Овощи промыть, почистить. Нарезать картофель кубиками, лук репчатый мелко, лук-порей кружочками, морковь и пастернак соломкой. В чашу мультиварки выложить картофель, лук, морковь, налить воду. Закрыть крышку и клапан. Выбрать программу «Суп» и готовить 1 минуту. По окончании программы подождать 3-5 минут, чтобы выровнялось давление (это позволит избежать резкого выброса пара). Открыть клапан. После полного выпуска пара открыть крышку.
Рыбу тщательно промыть, зачистить от костей, кожицы, нарезать на кусочки размером 1,5х1,5 см. Добавить в чашу рыбу, пастернак, лук-порей, лавровый лист, душистый перец, шафран. Выбрать программу «Суп» и готовить 1 минуту (давление 0,3 бара). По окончании программы подождать 3-5 минут, чтобы выровнялось давление (это позволит избежать резкого выброса пара). Открыть клапан. После полного выпуска пара открыть крышку.
Дать настояться 10 минут.
Подавать с укропом и лимоном.
Время приготовления – 17 минут.
Готовить на кухонной посуде с каменным покрытием от компании «Лотос» – одно удовольствие!
Качество кухонной посуды предлагаемой компанией «Лотос» гарантировано европейским производителем.
Гарантия безопасности и экологичности.
В производстве кухонной посуды с каменным покрытием использованы только передовые технологии!
Готовить, используя кухонную посуду от компании «Лотос», вкусно, полезно и безопасно!
Лучшая посуда для лучших.
Наши постоянные покупатели всегда выбирают качество.
Кухонная посуда от компании «Лотос» – лучшая посуда с лучшим каменным покрытием!