«Сладкий плов»
«Сладкий плов»
Ингредиенты рецепта :
-
Рис – 2 стак.
-
Лук репчатый - 1 шт.
-
Морковь - 1-2 шт.
-
Чеснок - 1 головка.
-
Растительное масло - 1-2 ст.л.
-
Курага - 70 гр.
-
Чернослив - 70 гр.
-
Изюм - 80 гр.
-
Мед - 2 ст.л.
-
Помидоры черри - 5-6 шт.
-
Куркума - 1-2 ст.л.
-
Специи, соль, перец по вкусу.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Приготовление «Сладкий плов»:
-
-
На сковороду StoneChef выливаем масло, добавляем мускатный орех, куркуму, зиру, душистый перец и имбирь - перемешиваем. Кладем порезанный лук и обжариваем, затем добавляем морковь и обжариваем.
-
В казан GreenLine Esperto выкладываем обжаренный лук, морковь. Высыпаем рис добавляем воду и закрываем крышкой на 5-7 минут. Затем в казан добавляем распаренную курагу, чернослив, изюм, мед. Посыпаем барбарисом, солью, перцем и в середину ставим чеснок. Накрываем крышкой и готовим около 30-40 минут.
-
Готовый плов выкладываем на блюдо и украшаем помидорами черри.
-
Приятного аппетита! И хорошего настроения!
Для того, что бы купить посуду с каменным покрытием StoneChef, или с профессиональным антипригарным покрытием Greenline Esperto, вам необходимо сделать звонок в офис, или самостоятельно оформить свой заказ на сайте.