Камень для выпечки 30х30 см.(квадратный)

Камень для выпечки ручной работы.

Камень для выпечки ручной работы готовит исключительно вкусные румяные пирожки, рогалики, ватрушки, кулебяки, домашний хлеб, итальянскую пиццу! Тесто получается румяным снаружи и пропеченным внутри, не пригорит, не осядет и не пересушится. Воздушный мякиш, хрустящая корочка и бесподобный внешний вид.

Наш каждый камень для выпечки изготавливается из натуральной, огнеустойчивой шамотной глины белого цвета, ручным способом. Камню придают нужную форму, а затем подвергают обжигу при t свыше 1200ﹾС. После обжига камень для выпечки приобретает легкий кремовый оттенок, поверхность камня остается пористая и слегка шероховатая – это дает исключительные характеристики настоящего камня для выпечки.

Очевидные преимущества камня для выпечки ручной работы.

• Натуральный, качественный, прочный и безопасный.

• Высокая теплоемкость камня для выпечки обеспечивает быстрый нагрев. Отдает тепло приготовляемым продуктам длительно и равномерно, тем самым создает эффект русской печи у Вас дома.

• Камень для выпечки идеален для духовок, тандыра, пекарен, минипекарен, барбекю, гриля. Можно использовать дома и на даче.

• Не имеет срока годности, его можно передавать из поколения в поколение. Со временем камень приобретает более темные тона, что улучшает качество выпечки.

Использование камня для выпечки.

• Размер камня для выпечки в духовку должен быть подобран таким образом, чтоб со всех сторон осталось по 2 см до стен духовки.

• Оптимальная толщина камня для выпечки 2 см. Если меньше – может не выдержать высоких температур, а если больше – будет дольше нагреваться, затрачивая Ваше время и электроэнергию.

• По форме камень для выпечки может быть круглый, квадратный, прямоугольный. Выбирайте любой по своим предпочтениям.

• Перед использованием чистый и сухой камень для выпечки положите в холодную духовку на 30 мин. при t=250 ﹾC. Прогретый камень – готов к использованию.

• После использования дайте камню остыть, затем протрите его влажной салфеткой.

• Не смазывайте маслом и не мойте в проточной воде!

Функциональные особенности.

• На камне можно выпекать выпечку, готовить пиццу, запекать овощи, мясо и рыбу. При необходимости на камень можно посыпать муку или положить бумагу для выпечки. Овощи, мясо и рыбу необходимо полностью обернуть в фольгу, чтоб не вытек сок.

• Тесто хорошо поднимается, приобретает золотистый цвет, хрустящую корочку и воздушный, пористый мякиш внутри.

• Камень идеален для приготовления пиццы. Поглощает лишнюю влагу, равномерно пропекает основу для пиццы, образуя хрустящую корочку, начинка при этом остается сочная и вкусная. И всего за 10 - 15 минут.

Дизайн.

• Классический стиль.

Технические характеристики.

• Размер камня для выпечки – х х см.

• Материал: чистая шамотная глина, без вредных примесей.

• Вес: кг.

• Цвет: белый.

Комплектация.

• Камень для выпечки ручной работы.

• Стильная упаковка.

Обратите внимание, камень для выпечки изготовленный на производстве будет гладким и белоснежным – это не даст тех преимуществ, которые дает настоящий камень ручной работы. Выбирайте только лучшее!

Все, что Вам нужно - настоящий камень

для выпечки ручной работы из белой шамотной глины!

Внимательно читайте инструкцию тут...