Блинчики с карамелью.

Блинчики с карамелью.

 

Блинчики – излюбленное блюдо русской кухни. Какие только блинчики не выпекают: ажурные, свекольные, с добавлением кефира или йогурта, нежные, дрожжевые, блинчики из кабачков, на кислом кефире и т.д. Приготовим сегодня классические блинчики на молоке с мороженым и карамелью из фруктов.

 

 

Ингредиенты рецепта «Блинчики с карамелью»:

  • Яички – 3 шт.

  • Молоко 3,2% – 1/2 литра.

  • Мука пшеничная – 1,5 стакана.

  • Масло подсолнечное – 1 ст. ложка.

  • Сахар – 1 ст. ложка.

  • Соль – 0,5 чайной ложки.

Для карамели:

  • Сахар – 4-5 ст.л.

  • Корица – 1-1,5 ч.л.

  • Яблоко – 2-3 шт.

  • Груша – 1 шт.

  • Мороженое – 1 шт.

Приготовление «Блинчики с карамелью»:

  1. Готовим классическое тесто для блинов и выпекаем их на хорошо разогретой блинной сковороде StoneChef до готовности.

  2. На разогретую сковороду с толстыми дном и стенками и профессиональным покрытием GreenLine Esperto - высыпаем сахар оставляем, чтоб сахар начал плавится. Затем добавляем корицу перемешиваем и вводим порезанные фрукты. Перемешиваем и оставляем на плите на 5-7 мин. (Внимание: не готовьте карамель на другой сковороде не предназначенной для приготовления карамели – вы можете повредить покрытие и испортить продукты.)

  3. Блинчики сервируем мороженным и сверху поливаем горячей фруктовой карамелью.

Приятного аппетита!

 

Обратите внимание: успешное приготовление:

  • тонких блинчиков обеспечила сковорода с антипригарным покрытием StoneChef ,

  • вкусной и нежной карамели сковорода с профессиональным покрытием Green Line Esperto.


 

Идеи: по желанию блинчики можно подать со сливочным маслом, сметаной, с сахаром, с семгой, сыром, ветчиной, с различным варением, медом и красной икрой. Мороженное с фруктовой карамелью кушать, как десерт.


 

Ждем Вас у нас на демонстрации уникальных достоинств нашей посуды!

Мы всегда рады Вам - Ваша компания «Лотос Премиум»!

Обратный звонок

Мы рады ответить на Ваши вопросы. Укажите Ваши данные для связи:

Ваше имя*:
Телефон*:
Почта:

Отправить Закрыть

x
Пройди тест для выбора посуды
Закрыть