Рецепт от Олега Сотникова. Ролл с крабовым мясом и рикоттой.

Рецепт от Олега Сотникова. Ролл с крабовым мясом и рикоттой.


Рецепт от Олега Сотникова. 

Ролл. Закуска с крабовым мясом  и рикоттой

Ингредиенты:

Крабовое мясо Вичи  -  200 г,

Сыр рикотта -     100 г,

Цуккини                - 300 грамм ( 2 шт. ),

Огурец - 200 грамм,

Кинза,

Кресс-салат,

Сок лайма свежевыжатый половинка,

соль перец по вкусу.

 

Как приготовить?

 

Крабовое мясо Вичи разобрать на волокна . Один цуккини нарежьте нарежьте вдоль тонкими пластинками с помощью овощечистки Solingen .

Огурец очистите от кожи   нарежьте очень тонкой соломкой,  смешайте с Крабовым мясом , риккотой и измельченной кинзой.

Добавьте сок лайма, соль, перец и перемешайте.

На лепестки цуккини разложите массу и сверните роллами.

Сверху в украсьте кресс-салатом и подавайте на стол в качестве закуски .

 

Обратный звонок

Мы рады ответить на Ваши вопросы. Укажите Ваши данные для связи:

Ваше имя*:
Телефон*:
Почта:

Отправить Закрыть

x