«Полтавские галушки»:

«Полтавские галушки»:


Галушки – сытное и вкусное блюдо, в приготовление – быстро и просто. Сегодня мы приготовим полтавские галушки – мягкие и нежные, с жареными грибами. Галушки – отличное блюдо к постному столу.

 

Ингредиенты рецепта «Полтавские галушки»:

 

  • Вода охлажденная – 1/2 стакана.

  • Грибы шампиньоны – 300 гр.

  • Лук репчатый 2-3 шт.

  • Масло подсолнечное – 80 мл.

  • Мука пшеничная – 2 стакана.

  • Сметана – 100 гр.

  • Сода – 1 ч. л.

  • Специи соль и перец по вкусу.


Нам понадобится прочная сковорода Green Line Esperto,  и пароварка ALMAEtruska.

  Приготовление «Полтавские галушки»:
  1. Замешиваем тесто: в воду добавляем сметану, соль, соду и растительное масло 2 ст.л. и муку. Перемешиваем, укрываем салфеткой и оставляем на 20 минут, отдохнуть.

  2. Готовим начинку: в разогретую сковороду Green Line Esperto кладем лук, обжариваем, добавляем грибы перемешиваем, обжариваем, посыпаем солью перцем по вкусу.

  3. Тесто нарезаем для галушек, раскатываем, формируем галушки и кладем в пароварку. Готовые галушки выкладываем на блюдо, сверху кладем начинку, заправляем сметаной, посыпаем зеленью и подаем на стол.

Обратите внимание: на сковороде Green Line Esperto обжарились грибы и лук до золотистой корочки без использования масла и жира. «Золотое сечение» и высококачественное антипригарное покрытие – качественно приготовило начинку – хорошо прогрелась сковорода, пища подрумянилась, образовалась хрустящая корочка, сохранены полезные свойства продуктов и самое главное – получили непревзойденный, естественный вкус пищи. В пароварке получились вкусные и полезные галушки.

Приятного аппетита!


 

Приглашаем вас на наши презентации! Мы покажем Вам исключительные свойства и достоинства высококачественной, безопасной посуды с антипригарным покрытием! Готовя пищу в качественной посуде – Вы сохраняете здоровье! Наполните жизнь комфортом, используйте качественные гаджеты для кухни компании «Лотос Премиум».

Мы всегда рады Вам – Ваша компания «Лотос Премиум»!

Обратный звонок

Мы рады ответить на Ваши вопросы. Укажите Ваши данные для связи:

Ваше имя*:
Телефон*:
Почта:

Отправить Закрыть

x