«Фунчоза с овощами и грибами»

«Фунчоза с овощами и грибами»

 

Оригинальный вкус и аромат востока придает овощным блюдам – фунчоза. Приготовим фунчозу с овощами и грибами.

 

Ингредиенты рецепта «Фунчоза с овощами и грибами»:

  • Фунчоза – 100-150 гр.

  • Шампиньоны -7-10 шт.

  • Лук репчатый – 1 шт.

  • Морковь – 1 шт.

  • Перец сладкий – 1 шт.

  • Помидор – 1 шт.

  • Кунжут – 2-3 ст.л.

  • Чеснок – 2-3 зубчика.

  • Специи, соль и перец по вкусу.

Приготовление «Фунчоза с овощами и грибами»:

  1. В кастрюлю выливаем кипяток и кладем фунчозу на 1-5 минут, в зависимости от толщины лапши. Сливаем воду.

  2. Овощи и грибы моем, обсушиваем и нарезаем ножом для овощей Solingen, Германия. Лук – мелкими кубиками. Шампиньоны и помидор – кружочками. Морковь и перец – соломкой. Чеснок – подавить в прессе.

  3. Кунжут обжариваем, снимаем и даем остыть.

  4. В разогретую сковороду с антипригарным покрытием кладем лук, обжариваем. Добавляем морковь, обжариваем. Кладем перец, обжариваем. Выкладываем грибы, обжариваем, добавляем помидоры, обжариваем. Заправляем все специями: куркуму для яркого цвета, имбирь, чеснок, кунжут, добавляем соль и перец. (По желанию можно добавить растительное масло, мы жарим без масла!)

  5. В овощи добавляем фунчозу и тщательно перемешиваем. Убавляем огонь, даем напитаться соками и блюдо готово!

Внимание: используемая нами посуда: сковорода с антипригарным покрытием и кастрюля с крышкой-дуршлаг позволяют получить наилучший результат приготовления с наименьшими усилиями. Пища получается вкусной и полезной, безопасной для Вашего здоровья!

Идея: для улучшения вкуса готовое блюдо можно полить соевым соусом. Специи можно использовать любые по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

 

Вы не были у нас на демонстрации посуды и гаджетов для кухни? Приходите и убедитесь сами в изумительном вкусе пищи приготовленной в нашей посуде! Радуйте себя и близких качеством приготовления пищи с пользой для здоровья.

Мы всегда рады Вам – Ваша компания «Лотос Премиум»!

Обратный звонок

Мы рады ответить на Ваши вопросы. Укажите Ваши данные для связи:

Ваше имя*:
Телефон*:
Почта:

Отправить Закрыть

x