«Сладкий плов»

«Сладкий плов»


Ранним летним днем мы приняли участие в благотворительном марафоне «Культ Плова». Для детишек готовили - сладкий плов.

 

Ингредиенты рецепта «Сладкий плов»:

  • Рис – 1,5-2 стакана.

  • Лук репчатый – 1-1/2 шт.

  • Морковь – 2 шт.

  • Подсолнечное масло – 50-100 мл.

  • Чеснок – 1головка.

  • Изюм темный, светлый – 50-70 гр.

  • Курага – 100 гр.

  • Чернослив – 100 гр.

  • Специи: куркума, зира, барбарис, перец и соль по вкусу.

  • Для украшения: грецкий орех и зерна граната.

Для приготовления нам понадобится прочная посуда – Green Line Esperto.

Приготовление «Сладкий плов»:
  1. Подготовка продуктов: овощи, сухофрукты моем, обсушиваем, очищаем и нарезаем острым ножом Solingen, Германия. Лук режем мелко, морковь – соломкой. Предварительно распаренную курагу и чернослив нарезаем кубиками.

  2. Рис промываем в проточной воде, заливаем холодной водой и даем настояться 40 минут.

  3. Сковороду накаляем, кладем подсолнечное масло кладем куркуму и лук, обжариваем, добавляем морковь, обжариваем. Добавляем изюм, курагу и чернослив обжариваем. Добавляем специи – соль, перец, зира, барбарис.

  4. Кладем замоченный рис, без воды. Заливаем чистой водой, и в центр ставим головку чеснока. Готовим до готовности.

  5. Подавать сверху посыпать зернами граната и измельченным грецким орехом.

Приятного аппетита!

Принимайте участие в наших событиях. Отдыхайте вместе с нами, заряжайтесь энергией и позитивом, наслаждайтесь изумительными блюдами!

Мы всегда рады Вам – Ваша компания «Лотос Премиум»!

Обратный звонок

Мы рады ответить на Ваши вопросы. Укажите Ваши данные для связи:

Ваше имя*:
Телефон*:
Почта:

Отправить Закрыть

x