"Сочная куриная грудка"

"Сочная куриная грудка"


 

"Сочная куриная грудка"

 

Самая полезная, вкусная и нежная часть курицы – куриная грудка. Пожарить ее, сохранив все питательные и полезные вещества, не сложно. Низкая калорийность и большое содержание полезных веществ говорят о куриной грудке как о диетическом и укрепляющем иммунитет продукте. Мясные волокна способны забирать излишнюю кислотность и полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастрите и язве желудка. Блюда из грудки рекомендуют больным сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как они являются средством профилактики инфаркта миокарда и инсульта. Для сочности пожарим куриную грудку в лимонном соку.

Ингредиенты рецепта «Сочная куриная грудка»:

  • Куриная грудка – 500-700 гр.

  • Сок лимона – 1/2 шт.

  • Специи соль и перец по вкусу.

Используем профессиональную сковороду с самым прочным антипригарным покрытием - сковороду Green Line Esperto.

Приготовление «Сочная куриная грудка»:

 

  1. Куриную грудку моем, высушиваем и нарезаем острым ножом поперек волокон на небольшие кусочки. Заправляем специями.

  2. Накаляем на плите сковороду и кладем куриную грудку. Как только белок «схватился» переворачиваем на другую сторону, обильно поливаем лимонным соком и зажариваем до золотистой корочки. Блюдо готово.

Обратите внимание: на сковороде Green Line Esperto жареная куриная грудка получилась сочная. Жарили куриную грудку без использования без масла и жира. Куриная грудка приобрела золотистый оттенок и не прилипла к покрытию! Продемонстрированы уникальные свойства антипригарного покрытия на инертной и неорганической водной основе с четырехкратным сопротивлением к износу, по сравнению со стандартными покрытиями. «Золотое сечение» - дало идеально равномерное прогревание и в результате – равномерная румяная, хрустящая корочка. Сохранены все полезные свойства продуктов и самое главное – непревзойденный, естественный вкус пищи.

Идеи: для остроты вкуса куриную грудку можно нашпиговать чесноком. Сочность куриной грудке можно придать вымачивая ее в различных соусах, сливках и маринаде.

 

Приятного аппетита!


 

Вы еще не были у нас на мастер-классе? Приезжайте! Делайте вклад в ваше здоровье! Используйте в приготовлении различных блюд профессиональную посуду с антипригарным покрытием. Приготовление в правильной посуде – залог вашего здоровья! Пользуйтесь удобными и качественными гаджетами для кухни компании «Лотос Премиум».

Мы всегда рады Вам Ваша компания «Лотос Премиум»!

Обратный звонок

Мы рады ответить на Ваши вопросы. Укажите Ваши данные для связи:

Ваше имя*:
Телефон*:
Почта:

Отправить Закрыть

x