Тестируем и сравниваем

Тестируем и сравниваем


Тестируем сковороды с антипригарным покрытием.

 

 

  • Сковорода-гриль d=26 см. Артикул: GR2126.  Green Line ESPERTO

  • Сотейник d=24 см. Артикул: А1000324.  ALMAETRUSCA

  • Сковорода-гриль 28*28 см. Артикул: GS73028.  TVSGUSTOSA

 

Ни для кого не секрет, что рынок кухонной посуды настолько насыщен различными предложениями, что порой даже сложно сориентироваться в идеальном соотношении цены и качества предлагаемой продукции. Все чаще и чаще разрекламированный бренд с высокотехнологичным покрытием и далеко не доступной ценой - на деле оказывается обычной краской с антипригарным эффектом. И все бы ничего, если бы не уплаченная высокая цена, краткосрочный антипригарный эффект и не совсем безопасная краска.

 

На что важно и нужно обратить внимание, покупая кухонную утварь – на характеристики: основа посуды, внутреннее и внешнее покрытие. Какими свойствами и характеристиками должна обладать кухонная посуда – соответствовать высоким международным стандартам качества, быть практичной, долговечной, удобной, безопасной, как для Вас так, так и для окружающей среды. Как понять, что данная посуда соответствует заявленным качествам – рекомендуем проверить ее на деле.

Сегодня мы проверим на деле сковороды с антипригарным покрытием. Прежде, чем мы приступим к тестированию, давайте познакомимся с заявленными характеристиками этих сковород.

 

Характеристика

Сковорода-гриль d=26 см. Green Line ESPERTO

Сотейник d=24 см. ALMA, ETRUSCA

Сковорода-гриль 28*28 см. TVS, GUSTOSA

основа посуды:

100% чистый литой алюминий, отлит особым методом «литье в кокиль»

100% чистый литой алюминий

100% чистый алюминий

 

 

 

 

"золотое сечение": (быстрое, равномерное нагревание сковороды, длительное остывание)

да

да

да

внутреннее антипригарное покрытие:

профессиональное, семислойное, сверхпрочное антипригарное покрытие Hi Premium класса - Whitford XLR PRO, толщина 50 микрон. Без PFOA.

многослойное, надежное антипригарное каменное покрытие нового поколения - Deko. Без PFOA.

прочное трехслойное антипригарное покрытие нового поколения - PlusTek. Без PFOA.

внешнее покрытие: (облегчающее уход за посудой)

многослойное покрытие

многослойное покрытие

многослойное покрытие

ручка:

противоскользящая, стильная и удобная ручка с мягким захватом Soft-Touch

противоскользящая, стильная и удобная ручка с мягким захватом Soft-Touch

противоскользящая, стильная и удобная ручка с мягким захватом Soft-Touch

производитель:

совместное производство Италия, Германия, Россия 10 лет

Италия, 5 лет

Италия, 5 лет


 

Внимание: все сковороды идеальны по своим характеристикам, имеют высококачественное антипригарное покрытие разработанное с использованием инновационных, современных технологий и многовекового опыта приготовления вкусной пищи. Вся посуда имеет сертификат безопасности, защищена от подделок и имеет единственное официальное представительство в России - Компанию «Лотос Премиум».

 

Тест проведем на примере приготовления овощей и куриной грудки.

 

Для этого нам понадобиться доска с антибактериальным покрытием, острый нож Solingen, сковороды, большие поварские щипцы, миска, три сервировочные блюда, специи, лимон, кабачок, цветной перец, куриная грудка, минеральная вода и, конечно, же плита. Итак, мы начинаем.

 

Внимание: Прежде, чем эксплуатировать посуду рекомендуем – внимательно прочитайте инструкцию. Во время срока службы всегда соблюдайте правила безопасности и используйте кухонную утварь по назначению.

 

Тщательно моем овощи и куриную грудку. Выкладываем овощи на доску и нарезаем на порции с помощью прочного и острого ножа Solingen, производство Германия. Обратите внимание – нож позволяет делать рез настолько тонко, насколько Вы сами этого хотите, более того нож не ломает и не мнет овощи. Нож режет точно, имеет очень острое лезвие и удобную рукоятку с помощью, которой нож ложится в ладонь. Достаточно просто и без особых усилий овощи разделены на порции. Овощи заправляем специями по вкусу. Кладем в миску куриную грудку и покрываем минеральной водой. Даем немного постоять.

 

Включаем плиту и задаем одинаковую температуру для каждой конфорки. Устанавливаем каждую сковороду на конфорку соответствующую диаметру дна сковороды. Выкладываем куриную грудку на сковороды. Даем белку «схватится» и с помощью больших поварских щипцов переворачиваем на другую сторону. Готовую куриную грудку выкладываем на три сервировочных блюда, отдельно с каждой сковороды. Протираем внутреннее покрытие сковороды бумажной салфеткой и устанавливаем сковороду на плиту.

 

 

С помощью больших поварских щипцов выкладываем овощи на сковороду и зажариваем с двух сторон до готовности. Сервируем овощи на соответствующие блюда.

Внимание: куриную грудку и овощи жарили без использования масла и жира, что особо актуально для здорового питания. Пища на сковороде не пригорела и не прилипла.

Фото овощи и куриная грудка на сервировочном блюде

Подведем краткие итоги. Оценим приготовление на каждой сковороде.

Наименование

Сковорода-гриль d=26 см. Green Line ESPERTO

Сотейник d=24 см. ALMA, ETRUSCA

Сковорода-гриль 28*28 см. TVS, GUSTOSA

вкус блюда:

волшебно вкусно

очень вкусно

очень вкусно

внешний вид:

золотистая корочка

золотистая корочка

золотистая корочка

степень прожаривания:

наивысшая

очень высокая

очень высокая

оценка по 10 бальной шкале

10

9,9

9,9


 

Лидирующую позицию заняла новинка 2016 года Green Line ESPERTO – сковорода-гриль d=26 см.

Профессиональная посуда особо популярна у любителей и ценителей вкусной, полезной пищи, которые заботятся о своем здоровье и пользуются исключительно безопасной, качественной, удобной, практичной и стильной посудой.

В компании «Лотос Премиум» посуда для приготовления пищи представлена в широком ассортименте и имеет различную цветовую гамму.

Приходите, и Вам больше не придется покупать «кота в мешке».


С заботой о Вас и о Ваших близких, Ваш «Лотос». Посуда для тех, кто выбирает высокое качество. 

 

 

Обратный звонок

Мы рады ответить на Ваши вопросы. Укажите Ваши данные для связи:

Ваше имя*:
Телефон*:
Почта:

Отправить Закрыть

x