Сырные палочки с брусничным соусом. Готовим в Кухонном роботе.

Кухонный робот быстро и вкусно приготовит сочные СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ В БРУСНИЧНОМ СОУСЕ.

Ингредиенты рецепта:

 Вяленые томаты в масле - 5-6 шт.

 Чеснок - 7-9 крупных зубчиков.

 Базилик - листья 1 веточки.

 Брусника потертая с сахаром - 300-350 гр.

 Соус «Таbasco» - 1 ч.л. или по вкусу.

 Сыр - 400 гр.

 Яйцо - 3 шт.

 Мука - 150-300 гр.

 Панировочные сухари - 150-300 гр.

 Растительное масло для фритюра.

 Соль - по вкусу.

 

Приготовление:

1 Для соуса: в кувшин выкладываем: вяленые томаты, чеснок, листья базилика, бруснику потертую с сахаром, соус tabasco и соль. Устанавливаем программу:

Время

10 секунд.

Скорость 9

2 Сырные палочки: Сыр нарезаем брусочками ≈ 2х2см. Делаем двойную панировку: каждый брусочек обваливаем в муке, затем окунаем в яйцо, после обваливаем в панировочных сухарях, затем снова в яйце и в панировочных сухарях. Полученные заготовки обжариваем во фритюре: в разогретую глубокую сковороду с каменным антипригарными покрытием StoneChef наливаем растительное масло и обжариваем сырные палочки, до золотистой корочки. В дуршлаг кладем салфетку и выкладываем палочки, чтоб убрать лишнее масло.

3 Сырные палочки с брусничным соусом готовы! Подавайте их на стол в горячем виде, пока сыр имеет жидкую консистенцию, украсив соусом и листиком базилика.

Смотреть видео тут...

Приятного аппетита!

КУХОННЫЙ РОБОТ - шеф на Вашей кухне!

Обратный звонок

Мы рады ответить на Ваши вопросы. Укажите Ваши данные для связи:

Ваше имя*:
Телефон*:
Почта:

Отправить Закрыть

x
Пройди тест для выбора посуды
Закрыть