Котлеты с картофельным пюре.Простой рецепт.

Приготовим мясные котлеты и картофельное пюре.

Видео можно смотреть тут 

Ингредиенты:

 Мясной фарш – 500 гр.

 Репчатый лук – 1 шт.

 Яйцо - 1 шт.

 Хлеб - 1-3 кусочка.

 Молоко - 300-600 мл.

 Картофель - 600-800 гр.

 Сливочное масло - 30-70 гр.

 Зелень - для украшения.

 Специи, соль, перец по вкусу.

 

Приготовление:

1 Приготовим картофельное пюре. Картофель моем, очищаем от кожуры и варим в скороварке TurboCook - 5 мин. Молоко 200-300 мл разогреваем на плите. В это время мнем картофель с помощью картофелемялки, добавляем сливочное масло и соль. И в конце добавляем разогретое молоко и продолжаем мять.

2 Готовим котлеты. Хлеб замачиваем в молоке. В фарш добавляем - измельченный репчатый лук, яйцо и отжатый хлеб, специи. Перемешиваем и жарим с двух сторон на двухсторонней сковороде, до готовности.

3 Картофельное пюре и котлеты готовы! Выкладываем на тарелочку и посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Обратный звонок

Мы рады ответить на Ваши вопросы. Укажите Ваши данные для связи:

Ваше имя*:
Телефон*:
Почта:

Отправить Закрыть

x
Пройди тест для выбора посуды
Закрыть