Кулич по старинному рецепту

Кулич по старинному рецепту

 

Кулич по старинному рецептуИнгредиенты для опары:

 

  1. дрожжи свежие - 50гр.;
  2. молоко тёплое - 500 гр.;
  3. соль - 1 чайная ложка;
  4. сахар - ½ стакана;
  5. мука - не много.
  1. Для теста:
  2. яйцо - 6 штук;
  3. сахар - 1,5 стакана;
  4. изюм - 1 стакан;
  5. масло сливочное - 500 гр.;
  6. мука пшеничная - до загустения.

Для опары: все ингредиенты смешать, поставить в тёплое место на 2-3 часа. Затем взбить яйца и полтора стакана сахара. В миску с подошедшей опарой, помешивая, добавить приготовленную смесь, промытый изюм, просеянную муку до получения достаточно крутого теста. В последнюю очередь ввести размягчённое сливочное масло. Очень хорошо вымешать тесто руками. Тесто выложить в подготовленную форму для кулича на 1/3 и дать подойти в тёплом месте в течение нескольких часов. Печь кулич в течение 1,5-2,5 часов. Готовые куличи украсить глазурью.

Готовить на кухонной посуде с каменным покрытием от компании «Лотос» – одно удовольствие!
Качество кухонной посуды предлагаемой компанией «Лотос»  гарантировано европейским производителем.
Гарантия безопасности и экологичности.
В производстве кухонной посуды с каменным покрытием  использованы только передовые технологии!
Готовить, используя кухонную посуду от компании «Лотос»,  вкусно, полезно и безопасно!
Лучшая посуда для лучших.

Наши постоянные покупатели всегда выбирают качество.
Кухонная посуда от компании «Лотос» – лучшая посуда с лучшим каменным покрытием!

Обратный звонок

Мы рады ответить на Ваши вопросы. Укажите Ваши данные для связи:

Ваше имя*:
Телефон*:
Почта:

Отправить Закрыть

x