Впервые мастер-класс «Огненное шоу или готовим фламбе!» прошел в on-line режиме!

25 января в Татьянин день состоялся традиционный мастер-класс с нашим шеф-поваром Борисом Петровичем. Да какой! 25 человек, пришедших на занятие, стали участниками первой on-line трансляции мастер-класса в сети Интернет.

В этот праздничный день на мастер-класс пришли десять Татьян. Борис Петрович и все присутствующие поздравили их с праздником, что, удивительным образом, создало приятную и дружественную атмосферу в зале.

Каждый мастер-класс с Борисом Петровичем - это запоминающееся шоу. Его профессиональные движения и легкость, с которой кусок свинины превратился в изумительное блюдо азиатской кухни под сладко-острым соусом, заворожили зал. А быстрота, с которой это блюдо было приготовлено на индукционной плите Steba производства Германия, вызвала восторженные возгласы и удивление впервые пришедших к нам в офис.

Участники мастер-класса и слушатели первой on-line трансляции, а их было 5 человек, внимательно следили за каждым движением нашего шеф-повара, который уже колдовал над следующим блюдом - «Бананы в кокосовом молоке с кубинским ромом». Как же просто обжаривать бананы на сковородах Stoneline® до красивой румяной корочки! И никакого пригара, никакой трудоемкой работы по очистки сковороды! Одно движение бумажным полотенцем - сковорода чиста и снова готова к применению.

И, наконец, финальное блюдо - десерт «Ягодное фламбе с портвейном и коньяком»!
Зал затаил дыхание. На сковороде Stoneline® уже томятся в карамели клубника, малина и вишня. Борис Петрович вливает в ягоды коньяк и незаметным движением фокусника заставляет вспыхнуть их красными языками пламени. Тонкий аромат праздника мгновенно разнесся по всем уголкам офиса…

В завершении мастер-класса все участники продегустировали приготовленные блюда, получили в подарок накидку «Nero» и еще долго не покидали офис, задавая вопросы и обсуждая посуду и ножи Stoneline®.

Отзывы участников мастер-класса:

Классно! Все очень интересно! Оценка - 5+! Это стало уже клубом с увлекательными занятиями и встречами. Общение с Борисом – это представление, это высший класс! А его рецепты для посуды Stoneline® - шедевры!
Нина Николаевна Чивилева, г. Москва.